Інша
Яєчня-болтунья класична
Ніжна яєчня-болтунья з м'якими вершковими пластівцями — швидкий і ситний класичний сніданок за лічені хвилини.
Час10 хв
Порції1
Калорії365 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Яйце3 шт
- Вершкове масло15 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Яйця розбийте у миску, додайте сіль, дрібку перцю і збийте виделкою до однорідності.
2
Розігрійте сковороду на середньому вогні, покладіть вершкове масло.
3
Коли масло запінилося — вилийте яйця.
4
Одразу починайте перемішувати м'яким рухом від країв до центру.
5
Зніміть з вогню, коли яйця ще злегка кремоподібні (вони дійдуть самостійно).
6
Подавайте на підігрітій тарілці з тостом.