Сабіх
Ізраїльський сендвіч у піті з баклажаном, яйцем, картоплею та тахіні.
Інгредієнти
- Піта4 шт
- Баклажани2 шт
- Яйце варене4 шт
- Картопля варена2 шт
- Тахіні-соус120 г
- Огірково-томатний салат200 г
Інструкції
Замісіть тісто для «Сабіх» з борошна, рідини, солі та іншої основи з рецепта.
Вимісіть до гладкості і дайте тісту відпочити або підрости, якщо використовуються дріжджі.
Підготуйте начинку або посипку з Піта, Баклажани та спецій з рецепта.
Сформуйте коржі, пироги або рулети у традиційній для цієї страви формі.
Випікайте або смажте до рум'яної скоринки і повної готовності всередині.
Подавайте теплим, щоб начинка або масло залишалися ароматними.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.