fijian
Kokoda
Un popular plato casero Kokoda de la región fiyiana.
Tiempo25 min
Porciones4
Calorías216 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- pescado blanco500 g
- lima1 ud
- leche de coco400 ml
- tomate300 g
- cebolla1 ud
- chile1 ud
- sal1 cdta
Instrucciones
1
Prepare el Pescado blanco, la Leche de coco, los Tomates: lávelos, séquelos y córtelos en trozos pequeños.
2
Aparte, mezcle el aderezo con el ácido, el aceite, las especias o la salsa que figuran en la receta.
3
Una los ingredientes principales en un tazón grande.
4
Agregue el aderezo poco a poco, mezclando para no hacer el plato aguado.
5
Pruebe y ajuste la sal, la acidez y el picante.
6
Sirva el kokoda de inmediato o enfríelo brevemente si así es la tradición para este plato.