Lu sipi

Prepare los componentes para el lu sipi: Cordero, Col rizada, Leche de coco; prepare por separado la salsa o la masa, si la hay.

Sofría o hierva los ingredientes que requieren cocción previa.

Monte el plato en capas o coloque el relleno firmemente en la masa.

Añada la salsa, el queso, los huevos u otro elemento aglutinante de la receta.

Hornee en un horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.

Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.