Uruguayan
Chivito
Un plat familial populaire de la cuisine uruguayenne composé d'un steak fin, de petits pains et de jambon, idéal pour un menu en famille.
Temps35 min
Portions4
Calories239 kcal
NiveauMoyen
Ingrédients
- steak fin500 g
- petits pains4 pcs
- jambon150 g
- fromage150 g
- œuf4 pcs
- tomate2 pcs
- salade100 g
Instructions
1
Préparez la base pour le service : le steak fin et les petits pains.
2
Préparez ou réchauffez la garniture de jambon, d'œuf et de tomate.
3
Préparez la sauce ou la tartinade à base de steak fin, de petits pains, de fromage et de salade.
4
Faites chauffer ou griller la base préparée pour le service.
5
Assemblez le plat en couches : la base, la sauce, la garniture, les légumes, le fromage ou les herbes.
6
Servez immédiatement.