Inna
Jajecznica klasyczna
Delikatna jajecznica z miękkimi, śmietankowymi płatkami — szybkie i sycące klasyczne śniadanie w kilka minut.
Czas10 min
Porcje1
Kalorie365 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- jajko3 szt
- masło15 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Jajka rozbij do miski, dodaj sól, szczyptę pieprzu i roztrzep widelcem na jednolitą masę.
2
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj masło.
3
Gdy masło zacznie się pienić — wlej jajka.
4
Od razu zacznij delikatnie mieszać, prowadząc łopatką od krawędzi do środka.
5
Zdejmij z ognia, gdy jajka są jeszcze lekko kremowe (dojdą same pod wpływem ciepła).
6
Podawaj na podgrzanym talerzu z tostem.