cook_islands
Pește de cocos ika mata
Un preparat tradițional de casă, Pește de cocos ika mata, originar din regiunea Insulelor Cook.
Timp25 min
Porții4
Calorii209 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- pește alb500 g
- lămâie verde1 buc
- lapte de cocos400 ml
- castravete1 buc
- roșie300 g
- ceapă1 buc
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți Peștele alb, Laptele de cocos, Castravetele, Roșiile: spălați, uscați și tăiați în bucăți mici.
2
Separat, amestecați dressingul din acidul, uleiul, condimentele sau sosul indicate în rețetă.
3
Combinați ingredientele principale într-un bol mare.
4
Adăugați dressingul treptat, amestecând pentru a nu face preparatul apos.
5
Gustați și ajustați sarea, aciditatea și picanteria.
6
Serviți pește de cocos ika mata imediat sau răciți-l pentru scurt timp, dacă aceasta este tradiția pentru acest preparat.