Other
Klasik Çırpılmış Yumurta
Minimum malzemeyle tereyağında pişirilmiş, yumuşak çırpılmış yumurtalar
Süre10 dk
Porsiyon1
Kalori365 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yumurta3 adet
- tereyağı15 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve bir tutam karabiber ekleyip çatalla homojen hale gelene kadar çırpın.
2
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
3
Tereyağı köpürmeye başlayınca yumurtaları dökün.
4
Hemen kenarlardan merkeze doğru yumuşak hareketlerle karıştırmaya başlayın.
5
Yumurtalar hafifçe kremsi kıvamındayken ateşten alın (kendi kendine pişmeye devam edecekler).
6
Kızarmış ekmekle birlikte ısıtılmış bir tabakta servis edin.