tongan
Lu Sipi
Ein beliebtes hausgemachtes Gericht Lu Sipi aus der Region Tonga.
Zeit70 Min
Portionen5
Kalorien73 kcal
SchwierigkeitMittel
Zutaten
- Lammfleisch600 g
- Blattkohl300 g
- kokosmilch400 ml
- Zwiebel1 Stk
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
Anleitung
1
Bereiten Sie die Zutaten für Lu Sipi vor: Lammfleisch, Blattgemüse, Kokosmilch; bereiten Sie separat die Sauce oder den Teig vor, falls vorhanden.
2
Braten oder kochen Sie die Zutaten, die eine Vorbehandlung benötigen.
3
Schichten Sie das Gericht in einer Form oder füllen Sie die Füllung fest in den Teig.
4
Fügen Sie die Sauce, den Käse, die Eier oder ein anderes Bindemittel aus dem Rezept hinzu.
5
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte durchgegart ist.
6
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden oder servieren.