samoan
Samoańskie chop suey
Popularne domowe danie Samoańskie chop suey z regionu samoańskiego.
Czas75 min
Porcje6
Kalorie32 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- sos sojowy2 łyżka
- wołowina600 g
- marchew2 szt
- kapusta300 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Pokrój Sos sojowy, Wołowinę, Marchew, Kapustę na wygodne kawałki, a cebulę, czosnek i przyprawy przygotuj osobno.
2
W grubym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę do miękkości, następnie dodaj czosnek i przyprawy.
3
Dodaj podstawę do samoańskiego chop suey i podsmaż, aby pokryła się aromatyczną bazą.
4
Dodaj pomidory, bulion, mleko kokosowe lub inny płyn z przepisu i doprowadź do lekkiego wrzenia.
5
Duś pod przykryciem, aż główne składniki staną się miękkie, a sos zgęstnieje.
6
Na końcu dostosuj sól, kwasowość i ostrość; podawaj na gorąco z tradycyjnym dodatkiem.