Fritters cu conch

Pregătiți umplutura sau baza pentru fritters cu conch din ingrediente: Moluște conch, Făină de grâu, Ou, Ardei gras.

Adăugați condimente, sare și ingrediente aromatice; amestecați până obțineți o compoziție omogenă.

Formați porții, turte, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.

Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se face în mod tradițional fără friteuză.

Prăjiți în porții până când capătă o crustă aurie și sunt gata în interior.

Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.