European

Piure de cartofi cu gulaș de vită

Name: Piure de cartofi cu gulaș de vită
Prep time: 18 min
Cook time: 90 min
Total time: 108 min
Yield: 4 portii
Cuisine: European
Ingredients: 900 g cartof; 600 g vită; 1 buc ceapă; 1 buc morcov; 2 lingură pastă de tomate; 2 linguriță boia; 150 ml lapte; 50 g unt; 1 după gust sare; 500 ml supă (zeamă)

Piure consistent cu carne de vită fragedă în sos de boia

Timp90 min

Porții4

Calorii325 kcal

NivelMediu

Ingrediente

cartof900 g
vită600 g
ceapă1 buc
morcov1 buc
pastă de tomate2 lingură
boia2 linguriță
lapte150 ml
unt50 g
sare1 după gust
supă (zeamă)500 ml

Instrucțiuni

Tăiați vita cubulețe și prăjiți-o până se rumenește.

Adăugați ceapă, morcov, boia și pastă de roșii.

Turnați apă sau supă, acoperiți și fierbeți înăbușit 60 min până se înmoaie.

Fierbeți cartofii în apă sărată.

Zdrobiți cartofii cu lapte și unt.

Serviți piureul cu gulașul de vită fierbinte.

Alte retete

Mashed Potatoes with Meatballs in Cream Sauce

Creamy mashed potatoes with small meatballs in a mild cream sauce.

Vezi toate retetele

Piure de cartofi cu gulaș de vită Recipe - European Dish | Zoremi