samoan
Chop Suey Samoan
Chop Suey Samoan este un preparat casnic popular din regiunea samoană.
Timp75 min
Porții6
Calorii32 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- sos de soia2 lingură
- vită600 g
- morcov2 buc
- varză300 g
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Tăiați Sosul de soia, Carnea de vită, Morcovul, Varza în bucăți potrivite, iar ceapa, usturoiul și condimentele pregătiți-le separat.
2
Într-o oală cu fundul gros, încălziți uleiul și căliți ceapa până se înmoaie, apoi adăugați usturoiul și condimentele.
3
Adăugați baza pentru chop suey samoan și prăjiți-o ușor pentru a o acoperi cu baza aromată.
4
Adăugați roșiile, bulionul, laptele de cocos sau alt lichid din rețetă și aduceți la fiert ușor.
5
Fierbeți înăbușit cu capac până când ingredientele principale se înmoaie și sosul se îngroașă.
6
La final, ajustați sarea, aciditatea și iuțeala; serviți fierbinte cu garnitura tradițională.