European

Sığır gulaşlı patates püresi

Name: Sığır gulaşlı patates püresi
Prep time: 18 min
Cook time: 90 min
Total time: 108 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: European
Ingredients: 900 g patates; 600 g dana eti; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu; 150 ml süt; 50 g tereyağı; 1 damak zevkine göre tuz; 500 ml et suyu

Biberli sos içinde yumuşak sığır etiyle dolu, doyurucu bir patates püresi

Süre90 dk

Porsiyon4

Kalori325 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

patates900 g
dana eti600 g
soğan1 adet
havuç1 adet
domates salçası2 yemek kaşığı
kırmızı biber tozu2 tatlı kaşığı
süt150 ml
tereyağı50 g
tuz1 damak zevkine göre
et suyu500 ml

Talimatlar

Sığır etini küp küp doğrayın ve kızarana kadar kavurun.

Soğan, havuç, biber ve domates salçasını ekleyin.

Su veya et suyu ilave edin, kapağını kapatın ve 60 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Patatesleri tuzlu suda haşlayın.

Patatesleri süt ve tereyağıyla ezin.

Püresi sıcak sığır gulaşıyla servis edin.

Diger tarifler

Mashed Potatoes with Meatballs in Cream Sauce

Creamy mashed potatoes with small meatballs in a mild cream sauce.

Tum tarifleri gor

Sığır gulaşlı patates püresi Recipe - European Dish | Zoremi