Мексиканська
Гуакамоле
Класичний мексиканський соус-закуска з авокадо, лаймом та кінзою
Час10 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Авокадо2 шт
- Цибуля червона0.5 шт
- Перець чилі0.5 шт
- Лайм1 шт
- Кінза10 г
- Часник1 зубчик
- Сіль1 за смаком
Приготування
1
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, вийміть м'якоть ложкою у миску.
2
Розімніть виделкою до бажаної консистенції (можна залишити грудочки).
3
Цибулю червону та перець чилі наріжте дрібно, додайте до авокадо.
4
Видавіть сік лайма, додайте дрібно нарізану кінзу, сіль та часник.
5
Перемішайте.
6
Подавайте одразу з начос або тортилями.
Інші рецепти
Агуа де хамайка
Популярна домашня страва Агуа де хамайка з регіону mexican.
Агуачіле з креветками
Популярна домашня страва Агуачіле з креветками з регіону mexican.
Атоле ванільне
Популярна домашня страва Атоле ванільне з регіону mexican.
Біррія з яловичини
Популярна домашня страва Біррія з яловичини з регіону mexican.