Німецька
Картопляний салат по-баварськи
Теплий німецький картопляний салат з оцтово-гірчичною заправкою
Час40 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля800 г
- Цибуля1 шт
- Бульйон180 мл
- Оцет3 ст.л.
- Гірчиця1 ст.л.
- Олія3 ст.л.
- Зелена цибуля20 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Картоплю відваріть у шкірці, охолодіть настільки, щоб можна було нарізати.
2
Наріжте тонкими скибками, поки вона ще тепла.
3
Гарячий бульйон змішайте з оцтом, гірчицею, олією, сіллю та перцем.
4
Цибулю дрібно наріжте й додайте до картоплі.
5
Залийте заправкою і обережно перемішайте.
6
Дайте настоятися 20 хв і подавайте з зеленою цибулею.