Млинці з зеленою цибулею
Популярна домашня страва китайської кухні з борошно, вода гаряча, зелена цибуля, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Борошно300 г
- Вода гаряча180 мл
- Зелена цибуля80 г
- Кунжутна олія2 ст.л.
- Олія4 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
Приготування
Основні інгредієнти обсушіть, наріжте порційними шматками і приправте сіллю та спеціями.
Підготуйте панірування, кляр або суху суміш, якщо вона потрібна за рецептом.
Добре розігрійте олію у сковороді або фритюрі до стабільної температури.
Смажте партіями, не перевантажуючи сковороду, до румʼяної скоринки з усіх боків.
Перекладіть на паперовий рушник або решітку, щоб прибрати зайву олію.
Подавайте гарячим з соусом, салатом, картоплею, рисом або лимоном.
Інші рецепти
Вонтон-суп
Популярна домашня страва китайської кухні з вонтон-оболонки, свинячий фарш, креветки, добре підходить для сімейного меню.
Гостро-кислий суп
Популярна домашня страва китайської кухні з тофу, гриби, бамбукові пагони, добре підходить для сімейного меню.
Даньдань локшина
Популярна домашня страва китайської кухні з пшенична локшина, свинячий фарш, паста чилі, добре підходить для сімейного меню.
Курка гунбао
Популярна домашня страва китайської кухні з куряче філе, арахіс, сушений чилі, добре підходить для сімейного меню.