Німецька
Небо і земля
Картопляне пюре з яблуками, смаженою цибулею та ковбасою
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля700 г
- Яблука3 шт
- Цибуля2 шт
- Кров'яна ковбаса або братвурст300 г
- Вершкове масло60 г
- Молоко100 мл
Приготування
1
Картоплю відваріть до м'якості.
2
Яблука наріжте і протушкуйте з ложкою масла до м'якості.
3
Картоплю розімніть з молоком і маслом, додайте яблука.
4
Цибулю наріжте кільцями і обсмажте до карамельного кольору.
5
Ковбасу обсмажте окремо.
6
Подавайте пюре з яблуками, ковбасою і смаженою цибулею.