Китайська
Овочевий вок
Швидкий вегетаріанський вок з брокколі, перцем та соєвим соусом
Час20 хв
Порції2
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Брокколі200 г
- Болгарський перець1 шт
- Морква1 шт
- Часник2 зубчики
- Соєвий соус3 ст.л.
- Устричний соус1 ст.л.
- Кунжутова олія1 ч.л.
- Крохмаль кукурудзяний1 ч.л.
Приготування
1
Змішайте соус: соєвий + устричний + крохмаль + кунжутова олія.
2
Брокколі розберіть на суцвіття; перець наріжте смужками, морква — косою.
3
Розігрійте вок до максимуму; додайте олію.
4
Смажте моркву та перець 2 хв; потім брокколі ще 2 хв.
5
Влийте соус; перемішайте, смажте 1–2 хв до загущення.
6
Подавайте з рисом або локшиною.
Інші рецепти
Антс клаймбінг трі
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баклажан мапо
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баклажан у часниковому соусі
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баоцзи зі свининою
Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.