Німецька
Роте грютце
Північнонімецький ягідний десерт з ванільним соусом
Час20 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Суміш ягід600 г
- Цукор100 г
- Вишневий або ягідний сік300 мл
- Крохмаль2 ст.л.
- Ванільний соус300 мл
- Вершки150 мл
Приготування
1
Ягоди прогрійте з цукром і частиною соку.
2
Крохмаль розведіть у холодному соку.
3
Влийте крохмаль до ягід, помішуючи.
4
Проваріть 1–2 хв до загущення, не розварюючи ягоди повністю.
5
Розлийте по креманках і охолодіть.
6
Подавайте з ванільним соусом або вершками.