Суп жумо
Популярна домашня страва Суп жумо з регіону haitian.
Інгредієнти
- Гарбуз500 г
- Яловичина600 г
- Картопля500 г
- Морква2 шт
- Капуста300 г
- Бульйон800 мл
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
Підготуйте Гарбуз, Яловичина, Картопля, Морква: промийте, очистіть і наріжте відповідно до розміру супу.
У каструлі зробіть ароматну основу з цибулі, часнику, спецій або томатів, якщо вони є в рецепті.
Додайте головні інгредієнти та залийте водою або бульйоном з рецепта.
Варіть на слабкому кипінні, знімаючи піну, доки інгредієнти стануть м'якими.
Додайте швидкі компоненти наприкінці, щоб вони не переварилися.
Дайте суп жумо настоятися 5–10 хвилин і подавайте гарячим зі свіжою зеленню або лаймом.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.