Яйця по-мексиканськи
Популярна домашня страва Яйця по-мексиканськи з регіону mexican.
Інгредієнти
- Яйце2 шт
- Помідори300 г
- Цибуля1 шт
- Перець чилі1 шт
- Кінза свіжа20 г
- Кукурудзяні тортильї8 шт
- Сіль1 ч.л.
Приготування
Підготуйте основу для яйця по-мексиканськи з інгредієнтів: Яйце, Помідори, Кукурудзяні тортильї.
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте вологі й замісіть або перемішайте до потрібної консистенції.
Дайте тісту або суміші відпочити, якщо це потрібно для набухання чи ферментації.
Сформуйте порції або викладіть суміш на сковороду чи деко.
Готуйте до рум'яної поверхні і готової середини.
Подавайте теплим із традиційними додатками або як частину сніданку.
Інші рецепти
Агуа де хамайка
Популярна домашня страва Агуа де хамайка з регіону mexican.
Агуачіле з креветками
Популярна домашня страва Агуачіле з креветками з регіону mexican.
Атоле ванільне
Популярна домашня страва Атоле ванільне з регіону mexican.
Біррія з яловичини
Популярна домашня страва Біррія з яловичини з регіону mexican.