Турецька
Зелена квасоля в оливковій олії
Тушкована зелена квасоля з томатами та оливковою олією.
Час50 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Зелена квасоля400 г
- Помідори3 шт
- Цибуля1 шт
- Часник3 зубчики
- Олія оливкова2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Промийте зелена квасоля, помідори, цибуля та часник; сухі бобові замочіть і відваріть до м'якості.
2
Наріжте цибуля та часник і обсмажте до м'якості.
3
Додайте зелена квасоля, помідори, цибуля та часник та влийте олія оливкова.
4
Тушкуйте або варіть на малому вогні до густої консистенції.
5
Наприкінці вмішайте олія оливкова, посоліть і поперчіть.
6
Подавайте гарячим.