Samosas de África Oriental

Prepare el relleno o la base para las samosas de África Oriental con los ingredientes: harina de trigo, carne picada de res, comino molido.

Añada las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa homogénea.

Forme porciones, tortitas, bolitas o rollitos según la forma de este plato.

Caliente el aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura.

Fría en tandas hasta obtener una corteza dorada y una cocción completa por dentro.

Coloque sobre papel de cocina o sirva inmediatamente con salsa y acompañamientos frescos.