ugandan
Rolex ugandés
Un popular plato casero ugandés de la región ugandesa.
Tiempo30 min
Porciones3
Calorías474 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- harina de trigo300 g
- huevo2 ud
- tomate300 g
- cebolla1 ud
- col300 g
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
1
Prepare la base para el rolex ugandés con los ingredientes: harina de trigo, huevo, tomates, repollo.
2
Mezcle los ingredientes secos, luego agregue los húmedos y amase o revuelva hasta obtener la consistencia deseada.
3
Deje reposar la masa o mezcla si es necesario para que esponje o fermente.
4
Forme porciones o coloque la mezcla en una sartén o bandeja para hornear.
5
Cocine hasta obtener una superficie dorada y el centro bien cocido.
6
Sirva caliente con acompañamientos tradicionales o como parte del desayuno.