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Rolex ugandés

Rolex ugandés

Un popular plato casero ugandés de la región ugandesa.

Tiempo30 min
Porciones3
Calorías474 kcal
NivelFácil

Ingredientes

  • harina de trigo300 g
  • huevo2 ud
  • tomate300 g
  • cebolla1 ud
  • col300 g
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Prepare la base para el rolex ugandés con los ingredientes: harina de trigo, huevo, tomates, repollo.

2

Mezcle los ingredientes secos, luego agregue los húmedos y amase o revuelva hasta obtener la consistencia deseada.

3

Deje reposar la masa o mezcla si es necesario para que esponje o fermente.

4

Forme porciones o coloque la mezcla en una sartén o bandeja para hornear.

5

Cocine hasta obtener una superficie dorada y el centro bien cocido.

6

Sirva caliente con acompañamientos tradicionales o como parte del desayuno.