Recettes pour toute la famille

Vol-au-vent à la belge au poulet, aux champignons et aux quenelles de viande

Une garniture belge classique à base de poulet tendre, de champignons de Paris sautés et de petites quenelles de viande, nappée d'une sauce crémeuse onctueuse et servie dans des bouchées feuilletées bien croustillantes.