tanzanian
Fish samaki wa kupaka
Popularne domowe danie Fish samaki wa kupaka z regionu tanzańskiego.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie470 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- biała ryba500 g
- mleko kokosowe400 ml
- limonka1 szt
- czosnek3 ząbki
- papryczka chili1 szt
- ryż300 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj Białą rybę, Mleko kokosowe, Ryż: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli potrzeba.
2
Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, oleju i aromatycznych składników z przepisu.
3
Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.
4
Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.
5
Gotuj do uzyskania rumianej skórki i pełnej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.
6
Pozwól, aby fish samaki wa kupaka odpoczął kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.