Griot
Popularne domowe danie Griot z regionu Haiti.
Składniki
- łopatka wieprzowa700 g
- limonka1 szt
- czosnek3 ząbki
- papryczka chili1 szt
- plantain2 szt
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj nadzienie lub bazę do griota z składników: Łopatka wieprzowa, Plantain.
Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj porcje, placuszki, kulki lub roladki zgodnie z kształtem tego dania.
Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przyrządza się bez głębokiego smażenia.
Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.
Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.