Singaporean
Hokkien mee
Szybkie danie na gorąco, przyrządzone na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Czas35 min
Porcje4
Kalorie713 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- żółty makaron250 g
- wermiszel ryżowy150 g
- krewetki300 g
- wieprzowina600 g
- sos sojowy3 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Żółty makaron, Wermiszel ryżowy, Krewetki, Wieprzowina na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
2
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw suchych lub skrobi, jeśli są uwzględnione w przepisie.
3
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
4
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
5
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
6
Podawaj natychmiast, póki danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.