mozambican
Krewetki piri-piri
Popularne domowe danie krewetki piri-piri z regionu mozambickiego.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie400 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- krewetki350 g
- papryczka chili1 szt
- czosnek3 ząbki
- limonka1 szt
- oliwa z oliwek3 łyżka
- ryż300 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj krewetki, ryż: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli to konieczne.
2
Wymieszaj marynatę ze przypraw, kwasu, oleju i aromatycznych składników z przepisu.
3
Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.
4
Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.
5
Gotuj do uzyskania złocistej skórki i pełnej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.
6
Pozwól krewetkom piri-piri odpocząć kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.