east_african
Wschodioafrykańskie samosas
Popularne domowe danie Wschodioafrykańskie samosas z regionu east_african.
Czas40 min
Porcje4
Kalorie669 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka pszenna300 g
- mielona wołowina500 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- kminek mielony1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj nadzienie lub bazę dla wschodioafrykańskich samosas z składników: Mąka pszenna, Mielona wołowina, Kminek mielony.
2
Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3
Uformuj porcje, placki, kulki lub roladki zgodnie z kształtem tego dania.
4
Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przygotowuje się bez głębokiego smażenia.
5
Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.
6
Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.