east_african
Doğu Afrika Samosaları
Doğu Afrika bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Doğu Afrika Samosaları.
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori669 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- buğday unu300 g
- dana kıyma500 g
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Buğday unu, Dana kıyma, Öğütülmüş kimyon malzemelerini kullanarak Doğu Afrika samosaları için iç harcı veya tabanı hazırlayın.
2
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, yassı ekmekler, toplar veya rulolar oluşturun.
4
Yemek geleneksel olarak fritözsüz pişiriliyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
5
Porsiyon porsiyon, altın rengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar kızartın.
6
Kâğıt havlu üzerine alın veya hemen sos ve taze garnitürlerle servis edin.