Бірманський салат з чайного листя
Яскравий хрусткий салат з ферментованим чайним листям, капустою, горіхами та бобовими.
Інгредієнти
- Капуста250 г
- Ферментоване чайне листя60 г
- Помідор2 шт
- Арахіс смажений50 г
- Смажений нут або сочевиця50 г
- Часник смажений1 ст.л.
- Лимон1 шт
- Олія2 ст.л.
Приготування
Капусту тонко нашаткуйте, помідори наріжте кубиками.
Чайне листя змішайте з лимонним соком і олією, щоб зробити ароматну заправку.
У велику миску викладіть капусту, помідори, арахіс і смажені бобові.
Додайте чайну заправку та смажений часник.
Обережно перемішайте, щоб зберегти хрустку текстуру.
Подавайте одразу як легкий обід або гарнір до рису.
Інші рецепти
Бірманський салат із імбиром
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.
Мохінга
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.
Оно кхао све
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.
Шанська локшина
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.