Бірманський салат з чайного листя
Яскравий хрусткий салат з ферментованим чайним листям, капустою, горіхами та бобовими.
Інгредієнти
- Капуста250 г
- Ферментоване чайне листя60 г
- Помідор2 шт
- Арахіс смажений50 г
- Смажений нут або сочевиця50 г
- Часник смажений1 ст.л.
- Лимон1 шт
- Олія2 ст.л.
Приготування
Капусту тонко нашаткуйте, помідори наріжте кубиками.
Чайне листя змішайте з лимонним соком і олією, щоб зробити ароматну заправку.
У велику миску викладіть капусту, помідори, арахіс і смажені бобові.
Додайте чайну заправку та смажений часник.
Обережно перемішайте, щоб зберегти хрустку текстуру.
Подавайте одразу як легкий обід або гарнір до рису.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аргентинські емпанадас
Печені пиріжки з пряною яловичою начинкою, цибулею, яйцем та оливками.