Грецька
Грецький курячий суп з орзо
Легкий курячий суп з орзо, лимоном і зеленню.
Час40 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Курячий бульйон900 мл
- Куряче філе500 г
- Орзо250 г
- Морква1 шт
- Селера стеблова2 стебла
- Лимон1 шт
- Кріп20 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Курячий бульйон доведіть до кипіння.
2
Додайте куряче філе, моркву та селеру, варіть 20 хвилин.
3
Вийміть курку, наріжте або розберіть на волокна.
4
Додайте орзо до бульйону і варіть до м'якості.
5
Поверніть курку, додайте лимонний сік, сіль і перець.
6
Посипте кропом і подавайте гарячим.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Бріам
Грецькі запечені овочі з картоплею, кабачком, баклажаном і томатами.
Геміста
Грецькі фаршировані помідори та перці з рисом, зеленню і овочами.
Гігантес плакі
Велика біла квасоля, запечена у томатному соусі з зеленню.