Пастелон
Популярна домашня страва Пастелон з регіону puerto_rican.
Інгредієнти
- Плантан2 шт
- Яловичий фарш500 г
- Сир150 г
- Яйце2 шт
- Помідори300 г
- Цибуля1 шт
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
Підготуйте компоненти для пастелон: Плантан, Яловичий фарш, Сир, Яйце; окремо підготуйте соус або тісто, якщо воно є.
Обсмажте або відваріть інгредієнти, які потребують попередньої готовності.
Зберіть страву у формі шарами або щільно викладіть начинку в тісто.
Додайте соус, сир, яйця або іншу зв'язку з рецепта.
Запікайте в розігрітій духовці до рум'яної поверхні і готової середини.
Дайте страві відпочити 10 хвилин перед нарізанням або подачею.
Інші рецепти
Мофонго
Популярна домашня страва пуерториканської кухні з зелені плантани, часник, свинячі шкварки, добре підходить для сімейного меню.
Полло гісадо
Популярна домашня страва Полло гісадо з регіону puerto_rican.
Рис з голубиним горошком
Популярна домашня страва пуерториканської кухні з рис, голубиний горошок, софріто, добре підходить для сімейного меню.