Болівійська
Сальтеньяс
Популярна домашня страва Сальтеньяс з регіону bolivian.
Час70 хв
Порції5
Калорії327 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне300 г
- Яловичина600 г
- Картопля500 г
- Горох250 г
- Яйце2 шт
- Родзинки80 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте компоненти для сальтеньяс: Борошно пшеничне, Яловичина, Картопля, Горох; окремо підготуйте соус або тісто, якщо воно є.
2
Обсмажте або відваріть інгредієнти, які потребують попередньої готовності.
3
Зберіть страву у формі шарами або щільно викладіть начинку в тісто.
4
Додайте соус, сир, яйця або іншу зв'язку з рецепта.
5
Запікайте в розігрітій духовці до рум'яної поверхні і готової середини.
6
Дайте страві відпочити 10 хвилин перед нарізанням або подачею.