Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
2 recetas
CubanaSin glutenSaludable
Frijoles negros cubanos
Frijoles negros cubanos, cocidos a fuego lento con un sofrito aromático de cebolla, pimiento y ajo, comino, orégano y hoja de laurel, y sazonados con vinagre de vino — un guiso espeso y sustancioso que tradicionalmente se sirve con arroz blanco.
175 min5 porc.Receta ->
CubanaSin glutenSin lactosa
Ropa vieja
Plato símbolo de la cocina cubana: la carne de res se cuece hasta quedar tierna, se deshilacha en jugosas fibras y se guisa en una salsa especiada de pimiento morrón, ajo y aceitunas; tradicionalmente se sirve con arroz blanco y frijoles negros.
150 min5 porc.Receta ->