Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
ChilienneVégétarienVégane
Porotos granados
Un ragoût chilien généreux de haricots blancs frais, de maïs doux et de potiron, relevé d'une revenue à l'ail et au paprika et de basilic frais.
65 min5 port.Recette ->
ChilienneVégétarienSans gluten
Umitas
Plat traditionnel chilien à base de maïs frais haché, d'oignon revenu et de basilic, enveloppé dans les feuilles mêmes du maïs et cuit à l'eau salée jusqu'à obtenir une texture fondante, légèrement sucrée.
80 min6 port.Recette ->
ChilienneVégétarienHalal
Humitas chiliennes
Une pâte tendre de maïs frais, d'oignon et de basilic, enveloppée dans des feuilles de maïs et pochée jusqu'à obtenir une texture ferme et juteuse.
90 min5 port.Recette ->