Humitas chiliennes

Préparez les ingrédients pour les humitas chiliennes : Maïs, Lait, Beurre ; préparez séparément la sauce ou la pâte, si elle est présente.

Faites revenir ou cuire les ingrédients qui nécessitent une cuisson préalable.

Assemblez le plat en couches dans un moule ou garnissez bien la pâte avec la farce.

Ajoutez la sauce, le fromage, les œufs ou tout autre liant indiqué dans la recette.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la surface soit dorée et que l'intérieur soit cuit.

Laissez reposer le plat 10 minutes avant de le trancher ou de le servir.