Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
ColombienneVégétarienVégane
Arroz con coco colombien
Riz au coco léger et parfumé, garni de titote caramélisé — un accompagnement traditionnel des Caraïbes pour le poisson frit.
75 min5 port.Recette ->
ColombienneVégétarienVégane
Hogao (sauce colombienne tomate-oignon)
Une sauce épaisse et parfumée à base de tomates bien mûres et d'oignons longs, qui apporte aux plats colombiens une saveur riche et maison.
30 min6 port.Recette ->
ColombienneVégétarienVégane
Patacones à l'hogao
Des morceaux de plantains verts croustillants, frits deux fois, nappés d'une sauce chaude hogao à base de tomates, d'oignons verts et d'ail — un classique de la cuisine colombienne, servi chaud.
40 min4 port.Recette ->