Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
CroateSans glutenSain
Brudet de poisson
Un ragoût de poisson dalmate riche en saveurs, mijoté avec des tomates, de l'oignon, de l'ail et du vin blanc, traditionnellement servi avec une polenta moelleuse.
60 min4 port.Recette ->
CroateVégétarienHalal
Štrukli du Zagorje
De fines lanières de pâte étirées à la main, garnies d'un fromage blanc frais, d'abord pochées puis gratinées sous une nappe de crème sure jusqu'à obtenir une croûte dorée.
90 min5 port.Recette ->
CroateSans glutenSain
Risotto noir aux calamars
Le risotto noir dalmate marie des calamars tendres, un riz crémeux et la saveur intense et marine de l'encre de seiche.
55 min4 port.Recette ->