Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
ChyprioteSans lactosePauvre en glucides
Pilaf chypriote au boulgour
Un pilaf chypriote à la tomate, avec des vermicelles fideo dorés et du boulgour bien détaché — un plat simple et parfumé pour le quotidien.
35 min4 port.Recette ->
ChyprioteSans glutenSans lactose
Souvla chypriote
De gros morceaux juteux d'épaule de porc tournent lentement au-dessus des braises, développant un arôme fumé et une croûte bien dorée.
110 min5 port.Recette ->
ChyprioteSans glutenSans lactose
Soupe à la trahana et au halloumi
Une soupe chypriote épaisse à base de trahana légèrement acidulée, de bouillon de poulet et de petits cubes moelleux de halloumi salé — un plat simple et réconfortant pour les jours froids.
210 min4 port.Recette ->