Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
2 recettes
HongroiseDiabétiqueSain
Nokedli
Les nokedli, petites quenelles hongroises à base de pâte farineuse, sont une garniture rapide et familiale pour accompagner un paprikash ou un goulasch : une pâte épaisse à l'œuf est découpée en petits morceaux directement dans l'eau bouillante, puis les quenelles cuites sont sautées au beurre jusqu'à ce qu'elles prennent une légère teinte dorée.
30 min4 port.Recette ->
HongroiseSans lactoseSain
Halászlé
Une soupe de poisson hongroise généreuse, à base de poisson de rivière mijoté dans un fond parfumé d'oignons, d'ail et de paprika doux et fort.
65 min5 port.Recette ->