Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
2 ricette
ColombianaSenza lattosioSano
Bandeja paisa
Il celebre "bandeja" colombiano della provincia di Antioquia — un piatto-montagna di fagioli rossi stufati, riso sgranato, carne macinata di manzo in salsa hogao, chicharrón croccante, chorizo, uova all'occhio di bue, fette fritte di platano maturo, avocado e arepa di mais.
150 min6 porz.Ricetta ->
ColombianaSenza lattosioSano
Tamal tolimense
Tamali colombiani della festa, con impasto di farina di mais, riso, piselli, pollo e maiale, avvolti in profumate foglie di banano.
70 min5 porz.Ricetta ->