Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
GiapponeseVegetarianoVegano
Zaru soba
Soba freddi giapponesi con una consistenza elastica, salsa aromatica tsuyu, nori, cipollotto e wasabi.
20 min3 porz.Ricetta ->
GiapponeseVegetarianoVegano
Kinpira gobo
Radice di bardana e carota croccanti, saltate in padella e ricoperte da una glassa agrodolce di salsa di soia e mirin: un classico contorno di verdure della cucina giapponese.
25 min4 porz.Ricetta ->
GiapponeseVegetarianoVegano
Takikomi gohan
Riso giapponese aromatico, che assorbe il sapore del dashi di kombu, dei funghi shiitake, delle carote e del dorato aburaage durante una cottura lenta.
90 min4 porz.Ricetta ->
GiapponeseVegetarianoVegano
Hijiki nimono
Delicato antipasto casalingo giapponese a base di alga hijiki, carote e abura-age, brasati in dashi, salsa di soia e mirin.
45 min4 porz.Ricetta ->