cambodian
Lok lak
Szybkie danie na gorąco, przygotowane na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Czas30 min
Porcje4
Kalorie113 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- wołowina600 g
- sos sojowy3 łyżka
- sos ostrygowy1 łyżka
- jajko2 szt
- sałata liściowa100 g
- limonka1 szt
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Wołowinę, Sos sojowy, Sos ostrygowy, Jajko na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
2
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw suchych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
3
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
4
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
5
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
6
Podawaj od razu, gdy danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.