Paraguayan
Sopa paragwajska
Popularne domowe danie kuchni paragwajskiej z mąki kukurydzianej, sera, cebuli, doskonale nadające się do rodzinnego menu.
Czas55 min
Porcje6
Kalorie564 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka kukurydziana300 g
- ser250 g
- cebula2 szt
- mleko300 ml
- jajko4 szt
- olej80 ml
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 180–200 °C.
2
Przygotuj cebulę, mąkę kukurydzianą i jajko: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.
3
Ułóż w naczyniu mąkę kukurydzianą, jajko i cebulę warstwami lub jako równomiernie wymieszaną masę.
4
Dodaj ser, mleko i olej jako zalewę, ser, sos lub aromatyczny element.
5
Zapiekaj do uzyskania rumianej powierzchni i całkowitej gotowości w środku.
6
Odstaw danie na 5–10 minut i podawaj.