lao
Tam Mak Hung
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.
Czas20 min
Porcje4
Kalorie18 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- zielona papaja400 g
- sos rybny2 łyżka
- limonka1 szt
- papryczka chili1 szt
- orzeszki ziemne60 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Ugotuj, podsmaż lub pokrój Zieloną papayę, Sos rybny, Chili, Orzeszki ziemne zgodnie z charakterem potrawy.
2
Osobno przygotuj dressing, pastę lub sos z przypraw, ziół, kwasu lub oleju według przepisu.
3
Połącz bazę z dressingiem, mieszając ostrożnie, aby zachować teksturę.
4
Dopraw solą, kwasem i ostrością wyłącznie składnikami z przepisu.
5
Odstaw potrawę na 10 minut, jeśli pomoże to wydobyć smak.
6
Podawaj jako sałatkę, przekąskę, dodatek lub sos do dania głównego.