Paraguayan
Chipa guasu
Un preparat casnic popular, Chipa guasu, din regiunea paraguayană.
Timp70 min
Porții5
Calorii209 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- porumb300 g
- brânză150 g
- lapte400 ml
- ou2 buc
- ceapă1 buc
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți ingredientele pentru chipa guasu: Porumb, Brânză, Lapte, Ou; pregătiți separat sosul sau aluatul, dacă există.
2
Prăjiți sau fierbeți ingredientele care necesită o pregătire prealabilă.
3
Asamblați preparatul în formă în straturi sau puneți umplutura strâns în aluat.
4
Adăugați sosul, brânza, ouăle sau alt liant din rețetă.
5
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când suprafața devine aurie și mijlocul este gata.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute înainte de a-l tăia sau servi.