lao
Larb laosian
Salată tradițională, aperitiv, pastă sau sos pentru masa în familie.
Timp25 min
Porții4
Calorii470 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- carne de porc600 g
- lămâie verde1 buc
- sos de pește2 lingură
- orez prăjit măcinat2 lingură
- mentă proaspătă20 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Fierbeți, prăjiți sau tăiați Carne de porc, Sos de pește, Orez prăjit măcinat, Mentă proaspătă în funcție de natura preparatului.
2
Pregătiți separat dressingul, pasta sau sosul din condimente, verdeață, acid sau ulei din rețetă.
3
Combinați baza cu dressingul, amestecând cu grijă pentru a păstra textura.
4
Corectați sarea, aciditatea și picantul doar cu ingredientele din rețetă.
5
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute, dacă acest lucru ajută la îmbunătățirea gustului.
6
Serviți ca salată, aperitiv, garnitură sau sos alături de felul principal.